Trà Vinh: vùng đất của những món ăn đặc sản ngon - lạ

Đặt chân tới Trà Vinh, ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất giàu văn hóa này bạn còn được thưởng thức những món ăn độc đáo của vùng đất giao thoa văn hóa ẩm thực của người Kinh – Khmer – Hoa.

Về Trà Vinh, làm tô bún nước lèo thiệt đã!

Tôi nhớ vị đậm đà của tô bún ngập trong mắm, rau sống, dầm thêm trái ớt hiểm xanh. Gắp một đũa bún cho vào miệng, vừa ăn vừa hít hà.

Cách ngâm rượu ổi ngon, chuẩn nhất mang lại tác dụng cực tốt cho sức khỏe

Rượu ổi có tác dụng tốt đối với sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa… Sau đây là cách ngâm rượu ổi đơn giản mà ngon.

Quán phở ‘lệch‘ khẩu vị người Sài Gòn nhưng lúc nào cũng đông khách

'Phở Dậu nếu chịu được thì thấy ngon ngay, còn không, ăn đến lần thứ mười mà vẫn chẳng thấy ngon thì đừng bao giờ cố ăn nữa'.

Loạt quán ăn vỉa hè nhưng giá ‘đại gia‘, lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn ở Sài Gòn

Đĩa cơm tấm 100.000 đồng, tô bánh canh 300.000 đồng,… hay thậm chí ổ bánh mì 40.000 đồng nơi lề đường vẫn tấp nập khách ra vào.

Quán ốc độc nhất Sài Gòn: Bán sáng sớm khách vẫn đến nườm nượp chật kín con hẻm nhỏ

Mở bán ở khung giờ độc nhất vô nhị, lúc 7h sáng, ấy vậy mà quán ốc nhỏ lề đường, trong con hẻm rộng chưa đầy 3m vẫn chật kín người.

Gánh bánh mì ngon - bổ - rẻ nhất Sài Gòn: Không địa chỉ cố định, ngày bán 300 ổ, mỗi ổ chỉ 12 ngàn

Một gánh bánh mì dạo, thoắt ẩn thoắt hiện, không địa chỉ cố định nhưng lý gì nó lại bán ra 300 ổ mỗi ngày và được nhiều người 'mê', trông ngóng để mua đến như vậy? Câu trả lời nằm trong hương vị của những ổ bánh mì được bán ra chỉ với giá 12 ngàn.

Cuộc đời đẫm nước mắt của bà chủ xe tré 45 năm tuổi giữa Sài Gòn: Chồng bỏ đi với vợ nhỏ, hai mẹ con sáng bán hàng, tối lấy vỉa hè làm chỗ ngủ

Nỗi đau ghim chặt vào tim, dì và con trai tiếp tục cuộc sống của riêng mình giữa đất Sài Gòn nhiều hoa mà cũng lắm lệ. Con lớn hơn một chút, ban ngày dì gửi con cho người ta trông còn dì đẩy xe tré đi bán, ban đêm hai mẹ con tiếp tục ngủ lề đường.

Ẩm thực vỉa hè Sài Gòn - câu chuyện đến từ những chú cua Cà Mau

Trong những ngày gần đây, “cua” có lẽ là từ khóa được đề cập nhiều nhất khi nói đến ẩm thực vỉa hè tại Sài Gòn. Từ những tranh cãi gay gắt về vấn đề giá cả cho đến hàng loạt các món ăn được chế biến từ cua đang gây sốt đã tạo nên nhiều câu chuyện vô cùng hấp dẫn.

Chiêm ngưỡng những cây dừa “độc, lạ“ chưa từng thấy ở miền Tây

Cách đây không lâu, người dân TP Cần Thơ rất ngạc nhiên khi tận mắt nhìn thấy cây dừa 8 đọt có nguồn gốc tại huyện Phong Điền (TP. Cần Thơ) được giới chơi kiểng miền Tây xếp vào hàng 'độc' nhất.

Săn loài được ví như Viagra ở đất Mũi quý hiếm ai cũng muốn có

Sâm đất (còn được gọi là sá sùng) được xếp vào hàng những loại thực phẩm và thuốc có tác dụng bổ dưỡng cao cấp, thậm chí được mệnh danh là 'địa sâm'.

Bị người phụ nữ tìm đến tận nơi tố bán cua thúi, dì Ba Sài Gòn uất ức lên tiếng

Trước clip bị người phụ nữ tố đã bán 3 con cua thúi cho mình, dì Ba đã lên tiếng khẳng định: 'Dì bán cua 33 năm rồi, luôn sẵn sàng thử cho khách trước khi mua, bao đổi trả nếu có vấn đề. Nhưng người phụ nữ đến chửi dì thì không đem bất kỳ “con cua thúi” nào tới…

Thòi lòi - đặc sản vùng đất Mũi thoạt nhìn thì “hãi“ nhưng ăn lại nghiền

Từ lâu những món ăn được chế biến từ cá thòi lòi đã trở thành món ngon đặc sản, được du khách thập phương ưa chuộng mỗi khi đặt chân đến vùng Đất Mũi (Cà Mau).

Về Cà Mau, sẽ hối tiếc nếu không thưởng thức đặc sản bồn bồn

Từ loài cây mọc hoang dại, nay bồn bồn trở thành cây đặc sản ở Cà Mau và đem lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân.

Củ hũ dừa tôm thịt - Gỏi thương nhớ của miền Tây tốn cơm khiến ai cũng muốn nếm thử

Chỉ là những nguyên liệu từ thiên nhiên quen thuộc nhưng dù xuất hiện trên bàn nhậu bình dân hay bàn tiệc sang trọng, gỏi củ hũ dừa vẫn vô cùng độc đáo.

Gỏi ngó lục bình Sóc Trăng – Món ăn dân dã gợi thương nhớ miền Tây

Đến miền Tây nói chung và Sóc Trăng nói riêng mà chưa một lần thưởng thức gỏi ngó lục bình thì thật là một điều đáng tiếc.

Điểm mặt những món ngon không thể bỏ qua khi đến Sóc Trăng

Bánh pía, bún bước lèo, cháo cá lóc - rau đắng là những món ngon nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua nếu có dịp đến Sóc Trăng.

Vùng đất tận cùng của Tổ quốc - đất mũi Cà Mau có món ăn khiến người ta phải đổ mồ hôi, chảy nước mắt

Bánh tằm cay là một món đặc sản của Cà Mau hấp dẫn với sự đối lập giữa cái béo thơm và vị cay the độc đáo.

Xuôi dòng sông Bảy Háp ra bãi bồi này ở Cà Mau la liệt các đặc sản biển, ngon khó cưỡng

Xuôi dòng sông Bảy Háp ra bãi bồi là đến cửa biển ấp Gò Công, thuộc xã bãi ngang Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân (Cà Mau). Khi nước ròng, người dân nơi đây lại ra bãi biển săn bắt với la liệt các đặc sản như mò ốc, sò huyết, bắt cá, mực tua, lưới ghẹ, ốc móng tay, con bắp chuối; lên rừng bắt ốc len, ba khía...

Xếp hàng mua nấm mối giá 700.000 đồng/kg: Không thần thánh như quảng cáo

Chỉ xuất hiện vào 2-3 tháng mùa mưa và không thể nhân giống, giá trị dinh dưỡng lại cao, được nhiều người truyền nhau có thể chữa nhiều bệnh khiến nấm mối trở thành loại thực phẩm đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều bà nội trợ săn lùng.